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ブロッコリーを丸ごと1本フードプロセッサーにかけ、ゆでたマカロニと軽く炒めあえ、先日ご紹介したジョセフィーヌドレッシングで味付けしたサラダパスタです。

以前、ブログでご紹介したこちらのレストランのご主人が作るパスタがおいしかったので、ブロッコリーの調理法を真似て、我が家流にアレンジしてみました。
ブロッコリーがパスタの溝に絡まって、とてもお野菜の味が濃厚に感じられます。
ハルちゃんにも大好評のパスタです。
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by hanautaka-san | 2011-06-09 01:32 | おうちのこと*あれこれ | Trackback | Comments(0)

娘と犬たちの親ばか母さんが綴る日々の暮らし。photo by 花歌♪(tomo) instagram/tomohanauta 


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